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Edition truffe est une marque française de luxe de produits alimentaires qui associe à la truffe les produits les plus fins tels que l'huile d'olive extra vierge Premium, le sel de l'Himalaya et le miel de Manuka.
Née d’une profonde fascination pour le monde culinaire méditerranéen, doublée d’une volonté sans borne de trouver la quintessence de l’huile d’Olive, Edition a pu orchestrer en tout raffinement, le bal des saveurs culinaires authentiques, autour d’une huile riche.
Nous partons à la recherche des composantes au sein d’une nature vierge : les chasseurs de truffes d'Edition s'approvisionnent en truffe noire dans le Périgord français et en truffe blanche en Italie, à Alba.
La fondation de l'huile de truffe Edition est issue de l'expertise culinaire de l'huile d'olive.
Depuis 1905, chez Edition, nous utilisons les mêmes connaissances et l'expertise transmises par nos ancêtres.
Quand il s'agit de délicatesse culinaire luxueuse, un nom se distingue des autres : Edition.
Animée par une passion pour la qualité, Edition se caractérise par un goût d’une agréable saveur fruitée et douce à la fois.
L'huile d'olive d'Edition provient d'oliviers centenaires : une source où se conjugue le goût délicat et brut de l'olive.
Notre luxueuse huile de truffe rare apporte une délicatesse culinaire à la table qui ne ressemble à aucune autre.
Huile d'olive à la truffe d'Edition :
Nous avons pris pour base tout le savoir-faire de nos Aïeux : l'ensemble de notre processus de production, de la plantation à la récolte des olives, est géré minutieusement par des mains expertes et de manière biologique.
Nos plantations d'oliviers sont labourées plusieurs fois par an pour permettre à l'eau de pluie de mieux pénétrer la terre.
Pour préserver la saveur, toutes les olives sont pressées dans les heures qui suivent leur récolte.
Plus tôt cela est fait, mieux les arômes sont préservés.
Les olives sont pressées, à très basse température, puis mélangées à des truffes séchées pour infuser tous leurs bienfaits et saveurs.
Chaque bouteille d'huile d'olive est le résultat de 2500 olives.
La fiabilité d'Edition et son engagement profond à produire l'une des meilleures huiles d'olive extra-vierge parlent d'eux-mêmes.
Nous avons construit autour de l’huile d’Olive toute une histoire : note huile Edition truffe n’est pas seulement une huile bénéfique et savoureuse, c’est aussi, et plus que tout, une expérience bien étudiée afin de trouver la juste mesure entre goût, savoir-faire et luxe.
Chez Edition, nous vendons l'huile de truffe de la plus haute qualité, fabriquée à partir des meilleures truffes.
Nous connaissons chaque parcelle de notre oliveraie.
Nous avons voulu réaliser le rêve de produire une huile extra vierge et de haute qualité qui condense les multiples parfums des terres ensoleillées.
Nous voulons simplement faire en sorte que vos repas soient une vraie fête gustative où le palais est roi.
Le nouveau concept de fine cuisine et de délices culinaires de luxe
VOIR L'HISTORIQUE COMPLETUne réputation de luxe et la meilleure huile d'olive à la truffe
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